ケーキのサイズ豆知識

●ケーキの大きさで、5号とか6号ってどういうこと?

日本では長さの単位、寸が今も残っていて、
洋菓子の世界では定着している単位です・・・

1寸はざっくり約3センチ。

4号は4寸で12センチ

5号は5寸で15センチ。

6号は6寸、18センチとなります。

いずれも直径の長さです。

●カット数の目安

4号は2人分のサイズです。
3人で切り分けると少し小さいかも?

5号は一般的に4〜5人分と言われていますが、
普通のカットケーキの大きさで6〜7カットできます。
(カットが少し難しいですが・・・)

6号は約8人分の大きさです。(1カットが少し大きめですが。)

7号は約12カット分の大きさです。

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窓から見える風景